在餐厅管理的过程当中，如何进行营养搭配是一项非常重要的事情，在这里威海餐厅托管公司就来给大伙讲讲该如何进行营养搭配：
1、营养组合。餐厅保管公司觉得蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康相同的要害，必不行少，要害在于奇妙组合，将要含有油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量削减和米、面、马铃薯等富含碳水化合物的食物同吃。那样即能提升营养摄人，又有益于减肥。
2、巧选脂肪。完完全全不吃脂肪既不或许又危害健康，兴利除弊的仅有方法是恰当挑选。据营养学家分析，脂肪分红三类：第一类可大量添加人体胆固醇含量，如多种畜肉以及制品，奶油与奶酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是可以降胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。显而易见，后两类脂肪是你最好的选择。
3、三餐定量。合理把握三餐的进食量是坚持健美的又一要害。食量不行过多，也不宜太少，计算食物的热能与分量时要了解生熟有别。此外，即使同一类食品所含热能也不完全相同，要挑选营养相同但热量相对较少的食物。
4、不妨凉吃。热食可添加人体热能。吃冷食要先通过热化才进人消化过程，因而能耗费一部分热能。就是说，冷吃耗能，特别有利于减重。
上述的这些便是威海餐厅托管公司给大家带来的相关知识了，我们会定期为您推送相关信息，欢迎大家来电咨询，我们会竭诚为您解答的。
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